Propiedades de la canela.
«Azúcar y canela hacen la vida buena»
Es un refrán que comúnmente se utiliza en la cocina. Nos da a entender que cuando estos dos ingredientes se agregaron a la comida que vamos a consumir, es porque es una buena comida. Muy sabrosa y muy dulce.
Y por eso mismo hoy queremos compartir las propiedades que contiene la canela sobre la salud y no solo eso, también en el cuidado personal.
Antes de conocer las propiedades, entremos en contexto:
Contenidos
¿Qué es la canela?
Se obtiene de la corteza interna de un árbol llamado Canelo proveniente del sur de la India y de China. ¿Sabiás que hay diferentes tipos de canela? La más recomendada y menos utilizada por su alto precio es la canela Ceilán la cual tiene características de sabor y textura muy suave en comparación con la canela Cassia que usualmente es la que se utiliza por su precio más bajo que la Ceilán, pero contiene una toxina llamada cumarina que a largo plazo puede causar problemas en el hígado. El sabor de esta última es picoso, por lo que es bueno tenerlo en cuenta para ocuparlo en cantidades moderadas.
La canela es una especia muy utilizada en la cocina ya que por sus propiedades realza y mejora el sabor de la comida que lo lleva,se puede utilizar en una bebida, un postre o hasta en comida salada. La canela puede estar en polvo, en rama o en aceite. Y es una de las especias más caras comparada con todas las demás.
Es importante mencionar que 100 gramos de canela aporta:
- 3.8 mg de vitamina C
- 0.2 mg de vitamina B6
- 3.8 mg de Hierro
- 60 mg de Magnesio
Ahora vayamos a lo interesante cuáles son las propiedades de la canela en nuestra salud.
Propiedades de la canela en la salud
- Para la mujer puede ser muy interesante esta información, ya que la canela disminuye cólicos y molestias del Síndrome premenstrual, por lo que tomar un té puede alivar el dolor y hacer más llevadero esos días.
- Las propiedades de la canela también alivia los trastornos gastrointestinales, meteorismo, también conocido como gases, dolor de estómago, inflamación estomacal e intestinal y náuseas.
- Tiene un efecto termogénico, esto significa, que puede ser beneficioso para la pérdida de peso, aunque no tiene efecto por sí solo si no se lleva una dieta adeacuada y se realiza ejercicio.
- Este especia tiene la propiedad de mantener en los niveles adecuados el colesterol «malo» en sangre.
- Para las personas que padecen diabetes tipo 2 o resistencia a la insulina, esta especia es recomendable ya que mantiene en óptimos niveles la glucosa en sangre.
- El aceite de canela ha tenido efectos positivos sobre el cáncer esto se debe a que disminuye células cancerígenas y corta el suministro de glucosa que alimenta el tumor.
- La Canela tiene un compuesto, específicamente, epicatequina, que tiene relación con la prevención del Alzheimer, además que mejora la memoria, esto se debe a que evita la acumulación de proteína TAU en el cerebro.
- Es buena para evitar el mal aliento ocasionado por bacterias ya que tiene una acción antimicrobiana.
- Tiene un efecto afrodisíaco.
- El aceite de canela se utiliza como relajante muscular al realizar masajes en la zona afectada.
- La canela contiene vitamina C, por lo que puede prevenir infecciones respiratorias.
Las propiedades de la canela verdaderamente tienen un impacto positivo en nuestra salud, pero no solo eso, ahora veremos las propiedades benéficas en la belleza.
Propiedades de la canela en el cuidado personal
- Exfoliante: La canela en polvo es muy buena para realizar una exfoliación, se puede realizar en una limpieza facial. Se hace una tipo pasta con la canela y un poco de miel y se aplica en la cara con motivimientos circulares y suaves, después se retira con agua fría para cerrar los poros y se coloca tu hidratante de rutina.
- Piel grasa o con acné: Se realiza el mismo procedimiento como el que se mencionó anteriormente, solo que en este caso se deja en el rostro por 20 minutos y después se retira con los movimientos suaves. La piel mejorará mucho puesto que la canela tiene poder desinflamante y la miel mantendrá suave e hidratada la piel.
- Hidratante de labios: La combinación de canela con aceite de oliva extra virgen resulta muy beneficioso para tener unos labios hidratados y exfoliados, por lo que dar masajes con esta pasta, te dejará unos labios de impacto y muy saludables.
- Disminuye el envejecimiento:Tiene la propiedad de ser antioxidante, por lo que mantiene a nuestras células en buen estado y las protege.
- Antimicótico: Esta característica de la canela nos ayuda con la micosis uñas del pie o el famoso pie de atleta.
- Crecimiento del cabello: El aceite de canela disminuye la caída del cabello fortaleciendo la raíz y además tiene la maravillosa propiedad de hacer crecer el cabello.
- Crecimiento de uñas: Aunque suene increíble esta especia puede hacer crecer tus uñas si lo combinas con ajo, ya no tendrás que sufrir porque tus uñas no crecen o que sean débiles ya que las fortalece. Así que no esperes más para lucir esas uñas espectaculares.
Contraindicaciones del té de canela
En este artículo hemos mencionado las propiedades de la canela y los grandes beneficios que aportan. En todas sus modalidades. Pero es importante aludir al té de canela.
Aunque tiene beneficios en el Síndrome Premenstrual (SPM ) para aliviar los síntomas, también puede tener efectos negativos como:
- Evitar tomar en el embarazo, ya que el té de canela es conocido por provocar abortos involuntarios por aumentar contracciones del útero y hemorragias por su aumento en el flujo sanguíneo.
- No se recomienda para bebés ni niños pequeños, ya que su organismo aún es sensible y el té puede ser muy fuerte para digerirlo.
- No tomar té de canela con algún medicamento, específicamente con antibióticos ya que puede tener un efecto negativo.
- Cuando hay un exceso de consumo del té o de la canela en cualquier forma puede ocasionar daño hepático o renal, por la toxina cumarina.
¡Vaya que la canela tiene demasiadas propiedades! Por eso te invitamos a que las lleves a cabo y nos cuentes cuál fue tu experiencia. Puedes leer otros artículos así de interesantes en este blog y seguirnos en nuestra página de facebook Nutrición en un CLICK
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