Manchas en la piel

La dieta tiene un papel importante en la aparición de manchas en la piel, siendo consecuencia de déficit o excesos nutricios,  que a su vez se asocia a patologías concretas.

A continuación, conoce alteraciones más comunes  y a qué se deben, así podrás evitar que ocurran.

¿Qué es la piel? (manchas en la piel)

La piel es el mayor órgano del cuerpo. Cubre entre 1.5 y 2 metros cuadrados y constituye casi una sexta parte del peso corporal. La piel refleja el estado general del organismo y con frecuencia, es un buen indicador de alteraciones orgánicas.

Funciones de la piel

Cabe mencionar, que la piel posee múltiples funciones, tales como:

• Protección frente a las agresiones externas
• Regulación térmica
• Absorción de radiaciones ultravioleta
• Producción de vitamina D
• Protección contra los microorganismos patógenos
• Defensa inmune ante microorganismos
• Detección de estímulos sensoriales
• Es además esencial para mantener el balance hídrico del organismo

¿Qué son las manchas en la piel? 

La piel del ser humano es propensa a erupciones y manchas de todo tipo.

A las manchas en la piel se le denomina hiperpigmentación y, la mayoría de veces son inofensivas pero es importante conocerlas y cómo son sus síntomas para saber cómo actuar.

Efectos de la nutrición ante manchas de la piel

En la actualidad se sabe que mejorar la dieta no solo puede prevenir alteraciones en la piel, como las manchas en la piel, sino también pueden mejorar sus condiciones.

La dieta juega un papel importante en la patología cutánea, dentro de la clasificación de los desórdenes cutáneos, pueden relacionarse de la siguiente manera con la alimentación:

1.Manchas en la piel por deficiencias o desnutrición

Existen múltiples signos carenciales por nutrientes específicos, dentro de las alteraciones o manchas en la piel que suelen aparecer se encuentran:

• Pigmentación malar (oscurecimiento)

Debida a la deficiencia de energía y complejo B (en especial niacina), puede provocar demasiada pigmentación en la piel, esas oscuras manchas que salen sobre todo en cara, espalda y manos.

• Equimosis, petequias perifoliculares

Ocurre por la deficiencia de vitamina C y vitamina K, alude a lesiones subcutáneas caracterizadas por depósitos de sangre extravasada debajo de la piel intacta.

• Hiperqueratosis folicular

Aparece tras la deficiencia de vitamina A, son alteraciones del folículo polisebáseo donde se forman leves tapones de queratina duros en el interior. Esta da la sensación de piel áspera, roja, gruesa y descamada.

• Xerosis (piel seca y descamada)

En consecuencia a la falta de vitamina A y ácidos grasos indispensables.  La falta de omega 3 puede provocar piel seca, manos envejecidas, talones estriados,  manchas y escamas.

• Hiperpigmentación palmar y facial

Deficiencia de niacina, ácido fólico y cobalamina

• Dermatitis escrotal

Deficiencia de riboflavina y zinc

• Dermatitis pelagrosa (lesiones en áreas expuestas al sol)

Deficiencia de niacina en la dieta

2.Manchas en la piel relacionados con exceso de nutrientes o de la dieta

Algunos ejemplos de los superávit alimentarios son:

• Carotenemia

Coloración anaranjada en las palmas de la mano y piel, debida al  consumo excesivo de carotenos (compuesto químico que puede convertirse en vitamina A).

Dicha coloración anaranjada desaparece al cambiar los hábitos alimentarios.

• Hiperlipidemia

Que produce un aumento de la incidencia de xantelasmas.

Los xantelasmas son pequeños tumores benignos o bultos grasos, situados alrededor del párpado, se presenta en forma de placa amarillenta y suele aparecer en ambos ojos.

• Enfermedad de Refsum

Generada por el aumento del ácido fítíco. Produce ictiosis (piel seca y escamosa), trastornos neurológicos y visuales.

• Obesidad

Existen una serie de enfermedades de la piel que aparecen con mayor frecuencia en pacientes obesos que se enumeran según su mecanismo fisiopatológico:

• Por resistencia a la insulina:

Acantosis nigricans (manchas gruesas y oscuras alrededor de las articulaciones y zonas del cuerpo con muchos pliegues), fibromas péndulos o blandos, mejor conocido como verrugas alargadas.

• Por causas mecánicas:

Estrías por distensión, lipodistrofia benigna, insuficiencia vascular periférica.

La diabetes, el sobrepeso y la obesidad son enfermedades que además de afectar los órganos internos tienen graves repercusiones en la piel, dando lugar a la llamada piel diabética:

• Comezón
• Dermis engrosada y amarilla
• Uñas teñidas de color amarillo

3.Enfermedades de la piel cuyo origen, prevención o tratamiento son de carácter nutricio

El papel de la manipulación alimenticia, tanto por restricción como suplementario, pude afectar el desarrollo de alteraciones cutáneas como:

• Acné

 El acné es una de las patologías cutáneas más comunes, su aparición se debe a un desorden en la producción de sebo.

En la actualidad se sabe que un alto índice glucémico, la leche, chocolate, sal, aceite y comidas con alto porcentaje en grasas, podrían tener una relación con el desarrollo del acné.

• Psoriasis

Se trata de una enfermedad crónica de la piel caracterizada por la aparición de pápulas eritematosas y placas blanquecinas. Dentro de los factores alimenticios que podrían influir son el exceso de alimentos, dicho de otra forma, la obesidad y también el alcohol.

• Vitíligo

 El vitíligo está asociado a condiciones autoinmunes, es la presencia de manchas blancas, debido a la pérdida de color en la piel.

Se ha descrito que suplementos orales con antioxidantes y vitamina B12 antes y durante la fototerapia con UVB mejora significativamente los resultados de esta última.

• Dermatitis Herpetiforme

Es una enfermedad papulovesicular crónica y poco frecuente que se caracteriza por una erupción intensamente pruriginosa, consistente en combinaciones de lesiones simétricas eritematosas, papulosas, vesiculares o ampollas.

Se localiza preferentemente en codos, rodillas, nalgas, superficie de extensión de los antebrazos, cuero cabelludo y, ocasionalmente, en cara y palmas.

Dieta libre de gluten

Una dieta libre de gluten mejora la absorción de nutrientes esenciales y evita las deficiencias alimentarias de hierro, vitamina B12 y ácido fólico.

• Urticaria y Prurito generalizado

Las reacciones alérgicas a los alimentos son una causa frecuente de urticaria.

• Pénfigo

 Enfermedad autoinmune de la piel y mucosas que causa vesícula, bullas y úlceras cutáneas. El papel que las comidas ricas en tioles y taninos pueden tener en la exacerbación de dicha alteración.

• Rosácea

Generalmente causadas por un factor genético, sin embargo, el café o té, las bebidas calientes en general, el alcohol y el picante pueden provocar que tu piel adquiera un tono rosado.

Esto se debe a que aceleran la pequeña circulación sanguínea de la piel.

• Herpes

Es una infección viral de la piel. Se ha publicado que la concurrencia de dichas lesiones podría estar en relación con e consumo de azúcar refinado o comida rica en arginina, aunque falta todavía evidencia científica.

4.Enfermedades de la piel que requieren apoyo nutricio en forma especial.

Entre ellas se encuentran los pacientes quemados, úlceras por presión.

Estos requieren un soporte nutricio especializado que ayude a mejorar las lesiones, y al mismo tiempo conservar un estado nutricio pese al riesgo de infecciones y pérdida de capacidad regular la temperatura de la piel.

Nutrientes que previenen las manchas en la piel

Carotenoides

Se utilizan como protectores de la piel y su consumo protege a la piel del eritema inducido por los rayos ultravioleta.

Vitamina E y C

También presentan efecto fotoprotector, además aumentan la densidad y grosor de la piel, a su vez mejoran la descamación y de igual forma la aspereza.

Vitamina A

Reduce la actividad de las glándulas sebáceas y suprimen la producción de sebo.

Alimentos que ayudan a combatir las manchas en la piel

• Cítricos

Pomelo, limón, naranja, mandarina, lima, al ser ricos en vitamina C, considerada un potente antioxidante que interviene en la formación de colágeno, una proteína necesaria para que la piel conserve su firmeza y elasticidad.

También conseguirás un buen aporte de dicha vitamina comiendo verduras como los pimientos o la col.

• Zanahoria

Son una fuente de betacaroteno, un precursor de la vitamina A que contribuye a reducir la flacidez y las arrugas.

Se recomienda su consumo antes de exponerse al sol, es así como se consigue un bronceado más uniforme y duradero,  debido a que tienen propiedades protectoras.

• Tomate

Se trata del alimento con una mayor concentración de licopeno, sobre todo en el caso de los tomates maduros.

Este protege a las células frente a los daños derivados de la acción de los radicales libres, y se considera que también ejerce una acción preventiva contra el desarrollo de ciertas patologías.

• Frutos rojos

Por ejemplo, fresas, frambuesas, moras, arándanos. Los frutos rojos contienen vitamina C y flavonoides, lo que les confiere propiedades antioxidantes, que evitan la destrucción celular y el envejecimiento prematuro.

• Aceite de oliva

Tanto el aceite de oliva como las acelgas, espinacas, gracias a su contenido en vitamina E protegen a las células frente al estrés oxidativo.

• Frutos secos

Nueces, pistachos, almendras, avellanas.

También contienen vitamina E y reducen la oxidación celular. Las nueces, además, son ricas en cobre, que actúa ante inflamaciones.

• Carne y huevos

Aportan proteínas, las cuáles frenan la pérdida del tono muscular y la rigidez de la piel del rostro.

Aportan vitamina B6, y selenio, que evita que la piel envejezca prematuramente y previene algunas de las alteraciones más comunes, como manchas o falta de elasticidad.

Conclusión

Es necesario que al presentar alguna mancha en la piel anormal, no formes tu criterio.

Acudir con el médico capacitado y si es necesario corregir la alimentación  claramente con alguien capacitado también

Referencias:

Puerto, L., Tejero, P. (2013) Alimentación y nutrición: repercusión en la salud y belleza de la piel. Nutr. clín. diet. Hosp., 33(2):56-65.