Salud Diez
  • Chollos en Amazon
  • NUTRICIÓN
    • DIETAS
    • NUTRIENTES Y SUPLEMENTACIÓN
    • PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS
    • PATOLOGÍAS Y TRASTORNOS ALIMENTARIOS
  • SALUD
    • ENFERMEDADES
    • MEDICINA ALTERNATIVA
    • MEDICAMENTOS
  • PSICOLOGÍA
  • FITNESS
    • ENTRENAMIENTO
    • INFORMACIÓN Y CONSEJOS
  • RECETAS DE COCINA
    • DULCES Y POSTRES
    • MASAS, CEREALES Y LEGUMBRES
    • CARNES
    • PESCADO, MARISCO Y MOLUSCOS
    • VEGETALES Y FRUTAS
    • RECETAS VEGETARIANAS/VEGANAS
    • RECETAS RÁPIDAS, SNACKS, SOPAS Y SALSAS
    • RECETAS SALUDABLES
  • ¿Quieres colaborar con nosotros?

Salud Diez

  • Chollos en Amazon
  • NUTRICIÓN
    • DIETAS
    • NUTRIENTES Y SUPLEMENTACIÓN
    • PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS
    • PATOLOGÍAS Y TRASTORNOS ALIMENTARIOS
  • SALUD
    • ENFERMEDADES
    • MEDICINA ALTERNATIVA
    • MEDICAMENTOS
  • PSICOLOGÍA
  • FITNESS
    • ENTRENAMIENTO
    • INFORMACIÓN Y CONSEJOS
  • RECETAS DE COCINA
    • DULCES Y POSTRES
    • MASAS, CEREALES Y LEGUMBRES
    • CARNES
    • PESCADO, MARISCO Y MOLUSCOS
    • VEGETALES Y FRUTAS
    • RECETAS VEGETARIANAS/VEGANAS
    • RECETAS RÁPIDAS, SNACKS, SOPAS Y SALSAS
    • RECETAS SALUDABLES
  • ¿Quieres colaborar con nosotros?
RECETAS DE COCINARECETAS VEGETARIANAS/VEGANAS

PIZZA VEGETARIANA: RICA Y SALUDABLE IDEAL PARA EL ANTOJO

escrito por Colaboradores Salud Diez 31 julio, 2020
PIZZA VEGETARIANA: RICA Y SALUDABLE IDEAL PARA EL ANTOJO

Siempre es un buen día para comer pizza, y que mejor que preparar una versión más saludable: PIZZA VEGETARIANA.

Como lo he dicho siempre, no hay porque restringir en extremo los alimentos, lo importante es comer ocasionalmente y si podemos hacerlo sin consumir tanta grasa, que mejor plus que eso.

Aprenderemos hoy a preparar varias versiones de pizza, te aseguro que no encontrarás ninguna diferencia a la que conocemos normalmente.

Contenidos

PIZZA VEGETARIANA

pizza vegetariana

Para empezar a preparar nuestra receta necesitamos:

  1. Primero necesitaremos avena molida
  2. Seguidamente ocuparemos camote
  3. Agua
  4. Aceite de oliva
  5. Espinaca o Kale
  6. Podemos usar lentejas
  7. Tomate o pure de tomate
  8. Queso bajo en grasa
  9. Ajo, cebolla al gusto
  10. Especias, pimienta al gusto

Continuaremos con la preparación:

  1. Cortaremos en pequeños trozos nuestro camote y colocaremos en la licuadora
  2. Después agregaremos aceite oliva
  3. Una vez que quede todo bien molido procedemos a añadir la harina de avena
  4. Ya que este bien molido, agregaremos agua hasta que veamos una consistencia adecuada
  5. Colocamos la mezcla en un recipiente y agregaremos nuestros condimentos y mezclaremos
  6. Pondremos la masa en nuestra charola
  7. Estiramos la masa
  8. Procederemos a darle forma redonda a la masa
  9. Precalentamos el horno 135° C
  10. Seguidamente colocaremos la charola en el horno
  11. Dejaremos la base en el horno durante 25 minutos o hasta que veamos que esta crujiente
  12. Mientras tanto, prepararemos nuestros ingredientes que usaremos de toppings
  13. Una vez que este la masa en su punto retiramos del horno sin apagarlo
  14. Untaremos la salsa de tomate en la base
  15. Después colocaremos queso para que se gratine
  16. Y por último pondremos nuestros ingredientes a la pizza y condimentamos
  17. Abrimos el horno y metemos la charola con la pizza y dejamos cocinar hasta que se gratine el queso o por 40 minutos.
  18. Pasados los 40 minutos retiramos la pizza, dejamos enfriar un poco y servimos.

¡A DEGUSTAR NUESTRA DELICIOSA PIZZA! 

RECETA 2: PIZZA VEGETARIANA CON PAN PITA

Para nuestra receta necesitamos los siguientes ingredientes:

  1. Principalmente Pan pita para la base
  2.  Tomate o salsa de tomate
  3. Queso vegano o bajo en grasa
  4. Los ingredientes de nuestro gusto: champiñones, zetas, kale, espinaca, acelga, albahaca  o lo que tengamos en el refrigerador
  5. De igual forma: cebolla, ajo, pimienta y orégano al gusto

Continuemos con la preparación:

  1. Primero lavaremos todos nuestros ingredientes y desinfectaremos todo
  2. Una vez limpios nuestros vegetales, procedemos a precalentar el horno a 120° C (también podemos hacerlo en sárten a fuego lento)
  3. Procedemos a colocar la salsa de tomate en la base del pan pita
  4. Agregamos el queso deshebrado
  5. Agregamos los ingredientes que usaremos de toppings
  6. Colocamos nuestra pizza en el horno o sárten y dejamos cocinar hasta que veamos que se gratino el queso.
  7. Retiramos del fuego ya podemos servir.

¡PROVECHO!

RECETA 3: PIZZA VEGETARIANA CON COLIFLOR

Para nuestra última receta necesitamos:

  1. Ocuparemos coliflor 500 gramos
  2. También ocuparemos huevo
  3. Necesitamos dos tazas de harina de almendra o de avena
  4. Queso bajo en grasa
  5. Especias: orégano, tomillo o lo que sea de nuestra preferencia
  6. De igual forma ocuparemos sal, cebolla y pimienta al gusto
  7. Así mismo aceite de oliva
  8. Usemos también para la base, salsa de tomate

Nuestra preparación será la siguiente:

  1. Primeramente lavaremos todos nuestros ingredientes
  2. Una vez limpios rallaremos nuestra coliflor y la colocaremos en un refractario
  3. La colocaremos en el microondas para poder quitarle el exceso de agua
  4. Colocaremos la coliflor en la licuadora, una vez licuado agregaremos el huevo y volvemos a moler
  5. Teniendo una vez la mezcla agregaremos la harina y nuestros condimentos: orégano, tomillo y sal
  6. Ya que tenemos la masa la vamos a extender en nuestro recipiente para colocarla en el horno
  7. Le ponemos encima la salsa de tomate y nuestros ingredientes que usaremos como toppings
  8. Por último meteremos nuestra pizza al horno o podemos colocarla a fuego lento en un sárten
  9. Pasados unos 30 o 40 minutos retiramos del horno o del fuego y servimos

¡A DISFRUTAR!

PARA TERMINAR…

Realmente es muy sencillo preparar la masa, no necesitamos gastar demasiado puesto que podemos colocar los ingredientes que tengamos en el refrigerador, y como he dicho en las últimas recetas en estos tiempos resulta más conveniente cocinar en casa, así no nos arriesgamos a un foco de infección.

Nada como compartir tiempo en familia, podemos preparar estas ricas recetas en compañía de nuestra pareja o con los niños.

En lo personal mi parte favorita y que considero bastante relajante es preparar la masa, ya que puedo explayarme y hacerla a mi gusto, principalmente opto por usar harina de avena, la consistencia de la pizza es un poco mas humedita pero no por eso menos rica.

También lo importante es que podemos hacer tanto una pequeña o preparar la masa y dividirla en varias así cada quien tendría su pizza personal para comer.

¿Con qué podemos acompañar nuestra pizza?

Lo ideal es consumirla en compañía de una ensalada y una pasta que podemos hacer de zanahoria, de coliflor o calabaza así mantenemos nuestras porciones de cereales, así mismo podemos agregar una fruta como postre.

Para tomar una copa de vino ayuda bastante ya que al ser antioxidante es de gran aporte para nuestro organismo, siempre y cuando todo sea con medida y precaución.

Y principalmente acompañemos este antojo delicioso pero saludable a lado de nuestros seres queridos, ya sea para una tarde de películas, una tarde de amigas, una cena familiar en la que podamos comer sano pero delicioso siempre.

No dudes en preguntar o sugerir a tu nutriólogo que te añada este exquisito platillo o si ya tienes una idea sobre los equivalentes que puedes comer que mejor que sorprenderte en la cocina.

Comer sano no tiene porque ser aburrido, lo más importante es tener las ganas de entrar a la cocina y experimentar con los ingredientes que nos ofrece nuestra alacena o nuestro refrigerador. Comer sano no tiene porque ser caro, siempre es importante apoyar a locales de nuestra comunidad, ya que tienen precios más bajos que en el supermercado. Ayudemos a nuestra economía local, nuestro pueblo lo agradecerá y podremos salir pronto de esta crisis que tenemos hoy en día.

Cuidémonos. Los espero en el siguiente articulo.

Te ayudamos a cuidarte:

🤸‍♀️Mejora tu forma física, salud y autoestima aquí.

😁Vive sin ansiedad aquí.

🍉Alimentación para aumentar tu masa muscular aquí.

💪Entrenamiento para aumentar tu masa muscular aquí.

😴Evita el insomnio aquí.

✅Puedes encontrar las mejores ofertas de Amazon haciendo click aquí.

antojosveganismo
0 Comenta
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Colaboradores Salud Diez

artículo anterior
¿Qué es una endodoncia y cómo evitar pasar por una?
siguiente artículo
¿Qué son las colaciones?

Sopa de ajo: el plato español más humilde...

17 agosto, 2021

Sopa de cebolla: una receta de alta cocina...

20 junio, 2021

Postres sin gluten

15 junio, 2021

Crema de zanahoria

9 junio, 2021

Tortilla de espinaca: receta fácil y saludable

5 junio, 2021

Calamares a la Andaluza. Propiedades de los calamares

31 mayo, 2021

Glucomanano

14 abril, 2021

PROPIEDADES DE LOS CHAMPIÑONES. Aporte Nutricional.

4 abril, 2021

Arroz con pollo: una receta fácil y deliciosa

3 abril, 2021

¿Cómo hacer helado casero? ¡Te enseño que tan...

20 marzo, 2021

Deja un comentario Cancel Reply

Artículos Polulares

  • Dieta baja en calorías: Todo lo que necesitas saber para tener éxito

    24 febrero, 2021
  • Portobello: superalimento. Propiedades y beneficios de los hongos

    31 marzo, 2021
  • ¿Qué es un tubérculo? ¿Es una verdura o una fruta?

    29 septiembre, 2020
  • ¿Manchitas rojas en la piel? ¡Podrían ser petequias!

    9 mayo, 2020
  • Espondiolitis anquilosante: más que un dolor de espalda

    22 marzo, 2020
Footer Logo

@2019 - All Right Reserved. SaludDiez.com

Esta web puede usar cookies para mejorar su experiencia.
Puedes visitar nuestra política de privacidad en https://www.saluddiez.com/politica-de-privacidad/ Cookie settingsAceptar
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR